低カロ×低コス!フルーチェで簡単ケーキ☆

むぅ&とら
むぅ&とら @cook_40116705

焼きたてはシュワシュワの柔らか食感。冷めればしっとり、さらに冷蔵庫で冷やせばもっちり感が加わり3度おいしい(作者の感想)
このレシピの生い立ち
クリームチーズは高いし、バターを入れればカロリーが気になるし…で、なるべくコストを抑えて低カロリーのお菓子が作りたくて。

低カロ×低コス!フルーチェで簡単ケーキ☆

焼きたてはシュワシュワの柔らか食感。冷めればしっとり、さらに冷蔵庫で冷やせばもっちり感が加わり3度おいしい(作者の感想)
このレシピの生い立ち
クリームチーズは高いし、バターを入れればカロリーが気になるし…で、なるべくコストを抑えて低カロリーのお菓子が作りたくて。

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材料

ミニカップケーキ約13個分orパウンドケーキ2個分
  1. 3個
  2. 生おから 100g
  3. フルーチェ(お好きな味で) 1パック
  4. 生クリーム 1パック(180ml)
  5. ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 1

    すぐできるのでオーブンは170℃で予熱開始。

  2. 2

    ボールに卵3個を割り入れ、そこへ生おからを入れ混ぜる。

  3. 3

    2.に続いてフルーチェ、生クリーム、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  4. 4

    ドロッとした生地を型に流し、予熱完了のオーブンに入れ35分で出来上がり♪(´ε` )

コツ・ポイント

生おからは100gずつ小分けしてストックしてます。他の材料はすべて使いきりの物だから準備いらず!
私は夏期限定『ソルティレモン&パイン』フルーチェがお気に入り(チーズケーキ気分)。早くも夏終わりで残念だけど、他の味も果肉が入って美味しいよ☆

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