グラタンリメイク‼クリームコロッケ♡♡

キッチンつむじ
キッチンつむじ @cook_40203920

パスタをリメイクしたパスタグラタンが残り…( ノω-、)
更に揚げないクリームコロッケに♡♡
このレシピの生い立ち
パスタが余り、パスタグラタンにリメイクしましたが
それも残ってしまったので思い付きました(○´艸`)♡♡

グラタンリメイク‼クリームコロッケ♡♡

パスタをリメイクしたパスタグラタンが残り…( ノω-、)
更に揚げないクリームコロッケに♡♡
このレシピの生い立ち
パスタが余り、パスタグラタンにリメイクしましたが
それも残ってしまったので思い付きました(○´艸`)♡♡

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材料

約10個分
  1. 残り物のグラタンパスタグラタン 残っている分だけ
  2. バッター液 適量
  3. パン粉 適量
  4. サラダ油 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    □パスタグラタンを大体均等になるように分ける。

    (冷やした方が扱いやすいです)

  2. 2

    □ラップでギュッとまとめる。

  3. 3

    □フライパンにパン粉を入れ、きつね色になるまで炒る。

  4. 4

    □好みの色になったらサラダ油をたらし、全体に馴染ませる。

  5. 5

    □少ししっとりしたかなーくらいでOKです。

  6. 6

    □ラップで成形した試しタネをバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。

  7. 7

    □天板や網に並べ、オーブンで5~10分焼く。

  8. 8

    □盛り付けて完成♡♡

    お好みでソースやケチャップを
    かけても美味しいです(●´ڡ`●)

コツ・ポイント

グラタンが緩いと扱いづらいので
出来るだけ冷やして固めてからをオススメします。

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