▼▼ 簡単豚バラのポン酢炒め ▼▼

Richaco✴︎
Richaco✴︎ @cook_40201481

閲覧ありがとうございます!!
さっぱりどんどんすすむ美味しさだけど
食材はバランス良くしてます♩
このレシピの生い立ち
バランス良く栄養価高いおかずで、
ポン酢好きの彼氏のために、、!

▼▼ 簡単豚バラのポン酢炒め ▼▼

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さっぱりどんどんすすむ美味しさだけど
食材はバランス良くしてます♩
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バランス良く栄養価高いおかずで、
ポン酢好きの彼氏のために、、!

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材料

  1. 豚バラ肉
  2. しいたけまいたけ 2かぶずつ
  3. 水菜 2かぶ
  4. にんにく 2片
  5. オリーブオイル 少々
  6. ポン酢 大さじ3杯くらいであとはお好み
  7. みりん 小さじ1杯くらい

作り方

  1. 1

    材料をすべて
    食べやすい大きさに切ります。
    にんにくをみじん切りします。

  2. 2

    フライパンに、にんにくと
    オリーブオイルを入れたら
    火を入れます。

  3. 3

    にんにくが香ばしく炒まったら
    きのこ類→水菜の順にフライパンに入れて炒めます。

  4. 4

    きのこ類によーく火が通ったら豚バラ肉投入!

  5. 5

    みりんを入れて、
    ポン酢で最後の味付けします。
    量は目安なので濃い味好みなら多めに入れるのも○

  6. 6

    味がからむように、
    しばらくフライパンに火を入れてから完成です!★

コツ・ポイント

あまり濃すぎない方がおすすめ!
水菜から水分出るので、
ポン酢汁みたいのができます(笑)
ご飯に乗せても、美味しいかも?

野菜たちの前に豚バラ投入でも良い
と思いますのでお好みで順番変えて下さい!

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大腸に持病があるためなるべく栄養価高く、そして料理初心者なので簡単美味しいを目指しています(@^ω^@)
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