和風カルボナーラ
Y’ｓ @ys_recipe
チーズと相性抜群の鰹節に、ねぎと醤油がアクセントのちょっぴり和風なカルボナーラ。混ぜるだけなので簡単で失敗なくできます♪
このレシピの生い立ち
とても相性が良いチーズと鰹節と醤油を使った、和風なカルボナーラを作ってみました。
和風カルボナーラ
チーズと相性抜群の鰹節に、ねぎと醤油がアクセントのちょっぴり和風なカルボナーラ。混ぜるだけなので簡単で失敗なくできます♪
このレシピの生い立ち
とても相性が良いチーズと鰹節と醤油を使った、和風なカルボナーラを作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵を溶き、チーズと塩を加えてよく混ぜたところに、茹でで水を切ったパスタを加えてよく混ぜる。
- 2
１を器に盛り、仕上げ用にチーズ少々（分量外）と鰹節をかけ、小口切りしたねぎを散らしたら、醤油をまわしかける。
- 3
-
- 4
-
コツ・ポイント
チーズと鰹節と醤油は同じ発酵食品でとても相性がよく、絶妙なハーモニーが生まれます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897034
