簡単豚丼♡ケバブソースがけ!

ぽめまま♡
ぽめまま♡ @cook_40107419

お野菜たっぷりのおしゃれ豚丼です(*^^*)
豚丼と言えば、茶色い!そんなイメージを崩すため、彩り豊かにしました♪
このレシピの生い立ち
私の好きなケバブソースを何か他の料理に使えないかなと思って作ってみました(●・ω・)/
お野菜たっぷりの料理が好きなので、周りにはお野菜も添えて!
彩りも少し意識してみました( ´ ▽ ` )ノ

簡単豚丼♡ケバブソースがけ!

お野菜たっぷりのおしゃれ豚丼です(*^^*)
豚丼と言えば、茶色い!そんなイメージを崩すため、彩り豊かにしました♪
このレシピの生い立ち
私の好きなケバブソースを何か他の料理に使えないかなと思って作ってみました(●・ω・)/
お野菜たっぷりの料理が好きなので、周りにはお野菜も添えて!
彩りも少し意識してみました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り 200g
  2. レタス 3枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. ミニトマト 4個
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆みりん 大さじ1/2
  8. ☆にんにくチューブ 2cm位
  9. ★マヨネーズ 大さじ2
  10. ★ケチャップ 大さじ2
  11. 牛乳 大さじ1/2
  12. ★チリパウダー お好みで
  13. 大さじ1/2
  14. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりとレタスを千切りにしてあえてる。
    ミニトマトを1/4のくし形切りする。

  2. 2

    ★の材料を合わせソースを作る。
    チリパウダーの量はお好みでお作りください!

  3. 3

    油をひいたフライパンで、豚肉を焼く。
    ある程度火が通ったら、☆を入れて絡めるように炒める。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、真ん中をあけるように①の野菜を円状に乗せる。

  5. 5

    真ん中に豚肉を乗せ、②のソースをかける。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、唐辛子の粉末は入れなくてもOKです!!
お野菜とお肉は、野菜+肉+ご飯一口で食べれるように小さめに切るのがオススメです(^-^)/
お肉は、バラじゃなくても細切れでもOKです!

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