暑い日に☆揚げ卵のさっぱりオム風
風舞空 @cook_40192395
揚げた卵にネギとかいわれをくるっと巻くだけ♪簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
夏場の暑い日に会社の人が教えてくました。あんかけだとこってりになってしまうのでさっぱり食べられて夏にはぴったりです♪
暑い日に☆揚げ卵のさっぱりオム風
揚げた卵にネギとかいわれをくるっと巻くだけ♪簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
夏場の暑い日に会社の人が教えてくました。あんかけだとこってりになってしまうのでさっぱり食べられて夏にはぴったりです♪
作り方
- 1
ねぎとかいわれを細かく刻む
- 2
卵を溶く
- 3
油を温めて溶いた卵を揚げる
＊卵を入れたら一回沈みますが上に浮かんできたらできあがり
- 4
卵が揚がったらお皿に引いてねぎとかいわれをくるっと巻くだけ。
- 5
最後にめんつゆかポン酢をかけてできあがり♪
＊濃縮めんつゆの場合は薄めてください
コツ・ポイント
画像は面倒だったので全部のせてみました。
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