ランチに３分☆卵チャーハン
もぇちん @cook_40058076
レポ５５０件達成♥有難うです♥
シンプルイズベストなお味の炒飯☆ 簡単うまぁでランチの定番です♪
このレシピの生い立ち
息子が大好きなシンプルisベストな味です
ランチに３分☆卵チャーハン
レポ５５０件達成♥有難うです♥
シンプルイズベストなお味の炒飯☆ 簡単うまぁでランチの定番です♪
このレシピの生い立ち
息子が大好きなシンプルisベストな味です
作り方
- 1
卵をよく溶き、その中へウェイパーを入れます。（塊のままの状態でOK)
フライパンを熱し、ゴマ油を入れ
卵を投入。 - 2
強火のまま、箸でウェイパーをつまみながらすばやくかき混ぜ半熟状態になったらご飯を入れる。
ご飯を切るように混ぜ炒める。 - 3
パラパラになったら、ネギを入れ
味見をし、塩コショウ（分量外）で味を整え完成☆
- 4
ブラックペッパーたっぷりが 大人味でビールにも合う♡
- 5
２００９年８月２１日話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様ありがとうございます♪
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- 6
レシピ写真は雑穀米使用。色は悪いですがおいしさは変わらず♪
コツ・ポイント
ウェイパーは、ちゃんと溶かさなくても、卵とご飯を炒ってるうちに味がまんべんなく馴染んできます＾＾
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