お座りブタさんのパン

pitachan1さんの犬のパン レシピID : 19263419 の顔をひっくり返して胴体にしたブタさんのパンです。
このレシピの生い立ち
pitachan1さんのイヌのパンを何度も作って思いついた胴体の成形です。
犬の顔をひっくり返すと胴体になる・・・と思い、試しに作ると、座ったようなポーズになりました。
pitachan1さんありがとうございます♪
お座りブタさんのパン
pitachan1さんの犬のパン レシピID : 19263419 の顔をひっくり返して胴体にしたブタさんのパンです。
このレシピの生い立ち
pitachan1さんのイヌのパンを何度も作って思いついた胴体の成形です。
犬の顔をひっくり返すと胴体になる・・・と思い、試しに作ると、座ったようなポーズになりました。
pitachan1さんありがとうございます♪
作り方
- 1
材料を混ぜて生地を作ります。
(好みの生地でもOKです)
生地が完成したら1次発酵30分~ - 2
頭部 50g、 胴体30gで分割し、丸めます。余った生地は鼻・耳のパーツで使います。ベンチタイム10分~
- 3
生地を麺棒で伸ばします。
生地を裏表ひっくり返します。 - 4
ひっくり返した生地を半分に折り、周りを指で軽く押えてくっつけます。
- 5
スケッパーで写真のようにカットします。
- 6
足の部分を好みの角度に広げます。
- 7
両足の端の部分をスケッパーでカットし、腕を作ります。
- 8
顔は生地を丸めてから楕円にし、胴体部分の上に重ね、しっかり押えます。腕も胴体につけます。
- 9
余った生地を麺棒で薄く伸ばし、抜き型を使い、鼻・耳を作ります。鼻はお箸の先などで穴をあけます。
- 10
軽く水で鼻・耳の部分をぬらし、くっつけます。
2次発酵20~30分 - 11
170度で予熱したオーブンで15分~焼きます。オーブンの種類によって温度・焼成時間が変わります。
- 12
チョコペンなどで目を描き、好みでほっぺたなどもつけて下さい。
写真はのりパンチで抜いた海苔をつけました。 - 13
pitachan1さんのイヌの顔をつけました。レシピID : 19263419
- 14
長い耳をつけてお座りウサギにしました。
- 15
足の角度を変えて、立ってパンを食べるウサギパンにしました。
- 16
座ったネコさんのパンも作れますよ♪
コツ・ポイント
腕・耳・鼻の部分がくっつかない場合、軽く水でぬらしてくっつけて下さい。
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