青ネギだけで！ボリューム満点のネギ焼き
FKbaby @cook_40062418
ネギの白い部分使った残りは、まとめて焼いてしまいましょう！青ネギだけなのにボリューム満点で驚愕の美味しさﾃﾞｽ(゜Д゜)
このレシピの生い立ち
白い部分を使ってしまい、大量の青ネギが残りました((((゜д゜;))))。ただ焼いただけなのに驚くほど美味しくて、家族みんなでペロっと食べてしまいましたｗ。
青ネギだけで！ボリューム満点のネギ焼き
ネギの白い部分使った残りは、まとめて焼いてしまいましょう！青ネギだけなのにボリューム満点で驚愕の美味しさﾃﾞｽ(゜Д゜)
このレシピの生い立ち
白い部分を使ってしまい、大量の青ネギが残りました((((゜д゜;))))。ただ焼いただけなのに驚くほど美味しくて、家族みんなでペロっと食べてしまいましたｗ。
作り方
- 1
青ネギはみじん切りにし、レンジで2分加熱する。ボールに■を入れて混ぜ、青ネギを加えてダマがないように混ぜ合せる。
- 2
フライパンを中火で熱し、ごま油を引いて(1)の生地を流し込む。弱火にしてフライパンの蓋をして4～5分焼く。
-
- 3
(2)の蓋を開けて生地の底を覗き、焼けていることを確認してひっくり返す。両面にこんがり焼き色が付いたら出来上がり。
-
- 4
切り分けてお皿に盛り付ける。和風だしで味が付いていますが、ポン酢やケチャップ、ソースも合いますよ♪
-
コツ・ポイント
長ネギは2分レンジで加熱しますが、これは少し食感が残ります。辛みや食感が苦手な方は、加熱時間を3分にしてください！
火力はメーカーによって様々だと思いますので、随時確認しながら焦がさないように焼いてくださいね。
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