体に優しいヘルシースコーン♪

♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
ココナッツオイルとヨーグルトの シンプルでヘルシーなスコーンです♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使う ヘルシーなおやつを作りたくて。
体に優しいヘルシースコーン♪
ココナッツオイルとヨーグルトの シンプルでヘルシーなスコーンです♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使う ヘルシーなおやつを作りたくて。
作り方
- 1
ボールに☆の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。(ふるったようになります)
- 2
↑にココナッツオイル(固まっていたら レンジで溶かしておく)を回し入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。練らないで。
- 3
↑にプレーンヨーグルトを加え、さらにゴムベラで切るように混ぜる。
- 4
粉が全体に湿ったようになったら、ビニール袋に移し入れ 手でひとまとまりにする。こねないで。
- 5
↑をビニール袋の上から 手や麺棒を使い、厚さ2センチくらいの長方形にする。(強く押さない。優しくね。)
- 6
↑を8等分に分け(形、大きさ、個数はお好みで)、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 7
↑を180度に予熱したオーブンで15分焼成。
- 8
お好みで メープルをかけて 召しあげれ〜〜(*^^*)
コツ・ポイント
混ぜる時、こねないように。
仕上がりにサクッと感が無く 固くなってしまいます。
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