【農家のレシピ】にんじんシリシリ
FarmersK @cook_40042549
沖縄料理のにんじんシリシリ。冷めた方がおいしいので多い目に作って翌日にも食べています。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたにんじんシリシリ。常備している万能だし醤油で作りました。
【農家のレシピ】にんじんシリシリ
沖縄料理のにんじんシリシリ。冷めた方がおいしいので多い目に作って翌日にも食べています。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたにんじんシリシリ。常備している万能だし醤油で作りました。
作り方
- 1
ニンジンは千切りスライサーなどで千切りにし、油を敷いたフライパンでニンジンがしんなりするまで炒めます。
- 2
次にツナを入れて中火で１分ほど炒め、【A】を加えさらに１分炒めます。最後に溶き卵を回しかけさっと炒めて完成です。
コツ・ポイント
万能だし醤油のかわりにめんつゆでもOKです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18933114
