甘めでほっこり☆豚バラ大根

hu_g33
hu_g33 @cook_40150592

大根が苦手な夫と子供も喜んで食べてくれる、甘めの豚バラ大根です☆
このレシピの生い立ち
大根嫌いな子供も喜んで食べてくれるレシピを考えたくて☆

甘めでほっこり☆豚バラ大根

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lts721's cooksnap of when they made 甘めでほっこり☆豚バラ大根.
ゆきまさ丸's cooksnap of when they made 甘めでほっこり☆豚バラ大根.
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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. 大根 1/2本
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ☆ほんだし 小さじ1
  8. ☆水 200ml

作り方

  1. 1

    大根は1㎝幅のいちょう切りに。豚バラは好みの大きさに切る（我が家は5㎝幅ほど）

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、豚バラを炒める。

  3. 3

    豚バラにある程度火が通ったら、大根を入れ混ぜる。

  4. 4

    大根全体に油が回ったら、☆の調味料を入れ、蓋をして煮込む。

  5. 5

    大根に火が通り、味が染み込んで茶色くなったら、蓋を取る。

  6. 6

    煮汁が半分くらいになったら、火を止めて完成☆
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3歳児と1歳児と0歳児のママです❁子供も一緒に食べやすいレシピを考えています❁
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