ごはんに合う常備菜♪
肉味噌＆キーマカレー♪
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間にぱっと食べられる常備菜です＾＾
食欲の無い朝などに最適！！
作り方
- 1
基本食材は一緒なので、材料を細かく刻み、しょうがだけすりおろす。
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- 2
1の材料をオリーブオイルで炒めて、二つに分けておく。
- 3
２で分けた一つに、肉味噌味噌用のミンチをいれ炒め、すりおろしたしょうがを半量いれ、肉味噌調味料とだし1カップで、炒り煮。
-
- 4
2でわけた残りに、合いびき肉を入れ炒める。カレールーを刻みいれ、ｷｰﾏ用調味料、おろししょうが、だし汁をいれ炒り煮。
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- 5
冷まして、容器にいれ、一週間位持ちます。
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コツ・ポイント
材料は、冷蔵庫の残り物でｏｋ！ミンチも豚でもｏｋ！！アレンジしてみてください。
日持ちしますが、我が家では・・・すぐなくなります。お弁当にも最適！！
試してみてください。
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