作り方
- 1
材料みじん切り
コンソメスープを作る -
- 2
にんにく、生姜を多めのサラダ油で炒める
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- 3
調味料を準備
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- 4
玉ねぎ、セロリを投入（写真はピーマンも入れています）ローリエあれば投入
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- 5
野菜に火が通ったら、ひき肉を投入。パラパラになるまで炒める
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- 6
カレー粉を加えて混ぜる。調味料を加え、汁気を飛ばす
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コツ・ポイント
肉野菜比率、切り方、火の通し具合など、お好みの加減を見つけて下さい
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