Cerdo tikka masala

Receta india, deliciosa. Tardé mucho en hacer esta receta ya que al ver sus ingredientes me parecía una mezcla extraña y nunca había probado la leche de coco. Ahora me arrepiento de no haberla hecho antes porque está buenísima y ya se ha convertido en uno de los platos estrella en casa. Os ánimo a prepararla y acompañarla con arroz biryani que podéis encontrarla en mi cookpad.

Familia esta receta es una pasada, sinceramente las mezclas de especias me encantan, la vi entre las recetas de Gatacocinera y me tire de cabeza a ver los ingredientes, no me quedo otra que hacerla y disfrutarla muchísimo, es una delicia que no te deja indiferente, vamos a la cocina.

Otra manera de cocinar el tofu con toque indio. Hoy servido con arroz integral que le viene de perlas.

Como en muchos casos hay polémica en cuanto a su origen. ¿Británico? ¿Indio? Parece ser que el pollo tikka es indio y se le añadió la salsa masala para adaptarse al gusto británico.INGREDIENTES PARA CO

Esta receta es ideal para los amantes del pollo tikka masala veganos #cocinavegana #micocinaviajera #India #vegana

Pollo con salsa de yogurt y especias, receta hindú.

#micocinaviajera #IndiaAntes de nada dar el mérito de esta receta a su creadora. La aprendí a hacer en el curso on line “Esencias de la cocina India” de ANJALINA CHUGANI. Una maravilla de cocinera.La receta es un poco farragosa, pero siempre podéis comprar el garam y la pasta tikka ya hecha.

Un sabroso descubrimiento que te traslada a esos lugares exóticos!!! No me canso de tiger!!!

Una receta típica hindú que se hizo popular en Inglaterra, el pollo se sirve con la salsa masala que lleva leche de coco o tomate con nata y especias. Hace un par de años la probé en Inglaterra y desde ese día la preparo cada tanto en casa.

#micocinaviajera #indiaDesde que lo probé en un restaurante hindú, y tras varias búsquedas de su elaboración, cogiendo un poco de cada una, hago siempre esta receta como os comento a continuación, siendo un plato que encanta en mi casa tanto a grandes como a pequeños.

Esta receta de pollo tan rica hicimos ayer en el taller de video cocina. La mezcla de especias queda de maravilla y como en todo "guiso" cuanto más tiempo le dediquemos pues más rico quedará

🐤🧅🥛🍅🌶Hoy vamos con una receta internacional, el Pollo Tikka Masala, su origen se remonta a la India británica donde se adaptó reduciendo la cantidad de picante al paladar de los ingleses, gustó tanto que se extendió a Gran Bretaña donde se ha llegado a decir que es casi el plato nacional.

Receta del taller de #cookpad.Para la próxima, haré yo misma la mezcla de garam masala y el pan.

#abc

Una receta un poco laboriosa, pero el resultado final te hará olvidar todos los pasos dados. ¡Espectacular! Una receta de la cocina de la India con la que disfrutarás en la mesa. Mira en vídeo para mejor saber los pasos que hay que hacer: https://youtu.be/LvSxY5gTLTs

Hace un mes que probé esta receta y me gusto tanto que he tenido que hacerla, aunque tengo pendiente preparar yo la salsa. Para ser la primera vez compre la salsa ya hecha en el mercadona que es ideal para l@s novat@s en la cocina. Normalmente se usa leche de coco pero como a mi no me gusta mucho utilice nata vegetal, por lo menos a mi me gusto el resultado.

Siempre me ha gustado la manera de usar las especias en los platos de procedencia India y tenía muchas ganas de preparar una comida de esta manera. Quise probar algo que sea apto para la dieta vegetariana y este creo que es un acierto total. Muy contundente y con mucho sabor. Merece la pena el esfuerzo invertido.