スティック大学いも☆

Name: スティック大学いも☆
Yield: 30本程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 大1本; ☆きび砂糖 大さじ4; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆水 大さじ2; ☆酢 小さじ1/2; ごま(黒でも白でも) 適量

さんゆえん @cook_40193920

手作りおやつは安心・安全☆なにより旬のものを美味しく食べたいので♡
このレシピの生い立ち
パクパク食べれるように、きび砂糖を使って作りたかったので。

スティック大学いも☆

材料

30本程度

さつまいも大1本
☆きび砂糖大さじ4
☆しょうゆ大さじ1
☆水大さじ2
☆酢小さじ1/2
ごま(黒でも白でも) 適量

作り方

1
1cm幅ほどに切ったスティック状のさつまいもを水にさらす。
2
キッチンペーパーなどで水気を切って熱した油へ。
※小さな鍋でやると油も少量で済みます♡
3
きつね色に揚がったらキッチンペーパーの上で油をきっておく。
4
☆をフライパンへ入れて一煮立ちさせ、さつまいもを投入！
5
さつまいもに照りがでるまで絡めたら…
6
黒ごまをたっぷり入れて出来上がり♡

コツ・ポイント

ちょっぴりのお酢が決め手ですw

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さんゆえん @cook_40193920

2015/09/27 08:43に公開

生地が好き♡ホーム/ハンドメイドが好き♡もちろん、食べるのも♡

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