すぐできるミートソーススパゲティ
ヒメリンゴ @cook_40034597
簡単だけど、味はリッチです♪
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニターに当選したので、久々にミートソースを作ってみました。オリーブオイルがいい仕事してます＾＾*
すぐできるミートソーススパゲティ
簡単だけど、味はリッチです♪
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルのモニターに当選したので、久々にミートソースを作ってみました。オリーブオイルがいい仕事してます＾＾*
作り方
- 1
ミートソースを作る。フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを焦がさないよう弱火できつね色になるまで炒める。
- 2
みじん切りにした玉葱を加え、色が透き通るまで炒める。牛挽肉も加え、色が変わったらざく切りにしたトマトを加える。
- 3
トマトから水分が出てきたら、様子を見ながら水を入れてグツグツいうまで煮込む。塩・胡椒で味を調える。
- 4
パスタを茹で、ソースに絡めてできあがり！タバスコや粉チーズは好みで振ってください＾＾
コツ・ポイント
トマトの皮が気になる人は取り除いて下さい。
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nodokaaaa
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