簡単 つやつや 土鍋でごはん

micoooo
micoooo @cook_40206282

ふっくらつやつや、しゃっきり、やっぱり土鍋ごはんは最高♡蓋を開けた瞬間、幸せな気持ちになります。日本人でよかったぁ〜
このレシピの生い立ち
お鍋を食べた次の日、土鍋を片付けるのが面倒で、なんとなーく、ご飯炊いてみようと思ったのがきっかけです。笑

簡単 つやつや 土鍋でごはん

ふっくらつやつや、しゃっきり、やっぱり土鍋ごはんは最高♡蓋を開けた瞬間、幸せな気持ちになります。日本人でよかったぁ〜
このレシピの生い立ち
お鍋を食べた次の日、土鍋を片付けるのが面倒で、なんとなーく、ご飯炊いてみようと思ったのがきっかけです。笑

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材料

  1. お米 2合
  2. 2cup半弱(430cc)
  3. お米 3合
  4. 3cup半強(650cc)

作り方

  1. 1

    土鍋に洗ったお米と水を入れ、そのまま蓋をして30分以上置く

  2. 2

    まずは、一番の強火で一気に沸騰させる、湯気が勢い良く出てきたら、今度は一番の弱火にして、8分タイマー

  3. 3

    ハイ、できあがり!
    蒸らしても蒸らさなくても、どっちでも。私はいつも蒸らしません。

コツ・ポイント

沸騰させすぎて吹きこぼれそうになっても、蓋をちょっと開ければ大丈夫、失敗したことありません。

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