新あさひ豆腐で和風オムレツ風卵焼き
簡単でも栄養満点！
このレシピの生い立ち
クックパッドモニター当選したので作ってみました。
作り方
- 1
使ったのは赤いラインが入った分です。
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- 2
水に浸して、軽く戻します。
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- 3
余計な水分を軽く絞り、サイの目にカットします。5ミリ位
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- 4
マヨネーズを加えて混ぜます。
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- 5
だし醤油を加えてさっくり混ぜます。
5分～10分程度放置して味をなじませます。 -
- 6
割りほぐした卵に加えて混ぜ合わせます。
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- 7
丸いフライパンに流しいれて、卵焼きを作ります。
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- 8
適当な大きさにカットして、海苔を散らして、だし醤油（分量外）をかけて完成
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コツ・ポイント
醤油によって味が異なるので、だし醤油とマヨネーズの分量はお好みで調節して下さい。
目安…27？28センチのフライパンで1個分です。
(*^＿^*)♪http://ameblo.jp/m-m-moji♪きっちりした性格で無く、適当大好き。（分量は参考程度にお考え下さい。）娘がお料理をするようになった時に、参考になればいいなと思い始めたのでオサレなレシピは無く、庶民の食事ばっかりです(・´艸)･;ﾞ.､
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