みんな大好き♡チーズインハンバーグ

Manitan♡
Manitan♡ @cook_40177215

我が家のご褒美ご飯です♡試合や試験の日に家族にご褒美で作りました(^^)
このレシピの生い立ち
夫がリクエストしてくるので(笑)2回ほど作りました(^^)

みんな大好き♡チーズインハンバーグ

我が家のご褒美ご飯です♡試合や試験の日に家族にご褒美で作りました(^^)
このレシピの生い立ち
夫がリクエストしてくるので(笑)2回ほど作りました(^^)

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材料

4人分
  1. 合挽肉 200g
  2. 玉ねぎみじん切り 1つ分
  3. パン粉 半カップ
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 2個
  6. 小さじ1/2
  7. 胡椒 少々
  8. チーズ 必要なだけ
  9. ソース
  10. ●ケチャップ 大さじ2
  11. ●ウスターソース 大さじ2
  12. ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りをサラダ油で和えて600w1分チン!

  2. 2

    チーズとソース以外の材料全てをボウルに入れよーくこねる

    こねこね

  3. 3

    とにかくこねる

    こねこね

  4. 4

    タネを手のひらに広げ、チーズを真ん中に置き
    つつむ

  5. 5

    油をひかずに焼く(お持ちのフライパンによっては油を薄くひいてください)

  6. 6

    強火で1分ずつ表裏焼いたら
    200ml水を入れて8分くらい蒸し焼きにします。

  7. 7

    ハンバーグを盛り付けるお皿に取り出します

  8. 8

    そのままのフライパンにケチャップ、ウスターソース、醤油を入れ、一煮立ちさせます。

  9. 9

    かけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

よーくこねること、愛情込めて♡

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