作り方
- 1
ひめりんごを洗い、芯をくり抜く。
酸化を防ぐために塩水につけておく
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- 2
冷凍のパイシートを伸ばす
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- 3
りんごをパイシートにのせ、カスタードを芯を抜いたところの穴に絞り出す
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- 4
りんごをパイシートで包んでいく
- 5
フォークで穴を開け、照り用の卵をハケで塗る
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- 6
焼き色がつくまで200度のオーブンで焼く
(8分やりました)
- 7
オーブンの温度を180度まで下げて焼く
(27分ほど焼きました)
- 8
完成！
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コツ・ポイント
底の部分のパイシートが薄くなりがちなので、伸ばす時に注意する
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