今日のgoo ①
我が家の汁物は、具沢山♡
今日は味噌汁
残り野菜を使って作りました！
このレシピの生い立ち
今日は残り野菜を使って♡
作り方
- 1
野菜たちは、合わせて
ザル1個分くらい用意します
食べやすい大きさに
切ります - 2
水と舞茸を入れて、火にかけます
キノコ類は、水から入れると
出汁もでて美味しい♡
水は1人、1カップ弱
お好みで - 3
沸騰したら野菜を入れます
-
- 4
沸騰したら火を止めて
フタをします - 5
野菜たちが柔らかくなったら
味噌を入れて
出来上がり♡ -
コツ・ポイント
だしの素を使う時は
野菜と一緒に入れます
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