＊白だしでニラとしめじと卵の炒め物＊
yamabuki1 @wisteria79misa
炒め時間にご注意！あっという間にに出来上がります。♪♪♪
このレシピの生い立ち
ニラとしめじを炒め物を作ろうとして、彩りに卵も加えてみようと。
＊白だしでニラとしめじと卵の炒め物＊
炒め時間にご注意！あっという間にに出来上がります。♪♪♪
このレシピの生い立ち
ニラとしめじを炒め物を作ろうとして、彩りに卵も加えてみようと。
作り方
- 1
◉印は合わせておく。ニラは4〜5cm長さに切り、しめじは石づきを取りほぐして、卵は割りほぐしておく。
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- 2
フライパンにサラダ油を小さじ2入れて中火にかけ熱くなったら卵を入れてサッとかき混ぜたら取り出して置く。
-
- 3
2の空いたフライパンにサラダ油を小さじ1入れてニラとしめじをサッと炒めたら卵、◉印の調味料を加えてかき混ぜて出来上がり、
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- 4
器に盛り付ける。
-
- 5
2022.12.4話題のレシピになりました。皆さまありがとうございます。♪♪♪
コツ・ポイント
◉ニラやしめじは炒め過ぎないこと。調味料を加えてからの加熱時間で充分火が通ります。
◉サラダ油は、卵で小さじ２、ニラとしめじで小さじ1と分けて使います。
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