今日のgoo ②
今日は、ドライカレー♡
スープはコンソメ味がいいかなぁ～
このレシピの生い立ち
今日はタマネギのスープが
食べた～い気分♡
作り方
- 1
キノコと野菜を切ります
今日は、エノキにあわせて
細く切りました♡ -
- 2
切ったキノコと野菜
水、コンソメスープの素
全部鍋にin
今日は水、１リットル
コンソメスープの素、キューブ３個半分 -
- 3
フタをして中火にかけます
水が少ない気がしますが
タマネギの水分で
いい感じになります！
沸騰したら弱火 -
- 4
あとはコトコト……
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- 5
タマネギが透き通ってきたら出来上がり
あとは塩コショウなどで
お好みの味にととのえます -
- 6
仕上げに
パセリとブラックペッパーいただきます♡
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コツ・ポイント
コツなど特にありません♪
水から全部一緒に鍋に入れるのが
ポイントデス
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冷蔵庫の残り物を眺めてたらドライカレーがひらめいたので作ってみました！^_^汁物も、いつも味噌汁なんですが今日はスープ！
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