簡単、適当ウマウマ角煮

わかティン
わかティン @cook_40161243

超適当で超簡単!!柔らか角煮‼ 子供たちの大好きなメニューです!
このレシピの生い立ち
思い付きと冷蔵庫に入っていたもので、なんとなーーくやってみました!
こんな簡単で適当でも、ご馳走としてだしても、みんな美味しいとよく食べてくれました‼

簡単、適当ウマウマ角煮

超適当で超簡単!!柔らか角煮‼ 子供たちの大好きなメニューです!
このレシピの生い立ち
思い付きと冷蔵庫に入っていたもので、なんとなーーくやってみました!
こんな簡単で適当でも、ご馳走としてだしても、みんな美味しいとよく食べてくれました‼

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材料

  1. 豚バラブロック 好きな量で
  2. 肉が浸かる量
  3. 長ネギの青い部分 2本分
  4. 焼肉のたれ 適当
  5. 生姜 好きな量で適当
  6. ひとまわし

作り方

  1. 1

    豚バラブロックの表面を焼き色がつくまでフライパンで焼く

  2. 2

    鍋に水、焼いた豚バラブロック、ネギの青い部分、生姜、酒をいれてから、焼肉のたれを好みの濃さまで入れる

  3. 3

    鍋にアルミで落し蓋をして、最初は沸騰するまで強火。沸騰したら弱火で20分

  4. 4

    一度冷まして、再び火を入れた方があじはしみるかも!!
    煮てすぐでも柔らかくてプルプル

  5. 5

    ゆで卵や大根をいれてもいいとおもいますよ

コツ・ポイント

すべてが適当なのにいつもうまく、柔らかくてウマウマです!!
コツ…はっきり言ってありません( *´艸`)

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わかティン
わかティン @cook_40161243
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時間のない私…簡単、かつ楽に美味しいものを作りたいと考え、作ったレシピを載せています。また、みなさんのレシピを参考に、娘とスイーツ作りや、夕飯のおかずを作らせていただいてます。
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