作り方
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水だしを使用します♪
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- 2
鍋に水出汁と玉ねぎを入れて火をつける♪
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- 3
油あげはザルに入れ湯をかけて油抜きする♪
横半分に切って１センチ幅の千切りにしておく♪ -
- 4
５分ほど煮たら、よく洗って５〜６センチ長さに切ったほうれん草と油あげを加える♪
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- 5
さっと煮たら、火を止めて味噌を溶く♪
再び火にかけ軽く温めたら出来上がり＊
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- 6
2024年9月28日
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コツ・ポイント
具はお好みの物で大丈夫。
水出しは前の晩に仕込んでおくと便利です♪
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