ダイエットに♪おからドライカレー
megmicky @cook_40043119
2015.1＊Yahoo掲載&2015.3＊100人れぽ大感謝♥少ない食材&20分程で作れる生おからのお手軽ドライカレー
このレシピの生い立ち
産後ダイエットのため、おからにはまっています。自宅にあるものでパパっと出来るおからメニューを増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油(分量外)とみじん切りにしたにんにくをいれて火にかけ、弱火で香りが出てくるまで熱する。
- 2
みじん切りにした玉ねぎと人参をいれ、塩をふり、弱火～中火で野菜の旨みを出しながら炒める。
- 3
玉ねぎと人参に火が通ったら、水を入れて煮立て、ケチャップと市販のカレールを加えて混ぜる。
- 4
カレールーが溶けたらおからを加え、少し火を強めてから、かき混ぜながら3分ほどふつふつと煮る。
- 5
最後に醤油を加える。味が薄いようであれば、ケチャップと醤油を足して味を調える。
- 6
ご飯と共に盛り付ける。
※写真では温野菜(カリフラワー)を添えました。ご飯は少量でもお腹にたまりますよ(*´∀`)♪
- 7
※2014.4.12 トップ写真変更と材料一部見直しましたm(__)m
- 8
レシピ本に掲載して頂きました！
つくれぽ頂きました皆様、ご関係者の皆様…本当にありがとうございます♥
･(つд`｡)･｡ -
- 9
2015.1.9
Yahoo! JAPAN(PC版)スポットライトコーナーに掲載して頂きました♥
♪ヾ(●´∀`●)ﾉ -
- 10
2015.3.31
100人の方に作って頂き、2回目の話題入りが出来ました♥感激です‼
本当にありがとうございました♥
コツ・ポイント
生おからを使用しているので、おからの水分量によって、加える水の量は調整してください。
玉葱、人参は柔らかくなるまでしっかり火を通したほうが、食感がなめらかになるので個人的にはおすすめです♪
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