簡単レシピ 材料2つガトーショコラ

chiezo783 @cook_40207142
娘の9歳の誕生日ケーキに
ガトーショコラをchoice。
材料2つの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
娘は、10月生まれの為イチゴが売ってない。
なのでガトーショコラにしました。
簡単だし美味しいのでお勧めです。
chiezo
簡単レシピ 材料2つガトーショコラ
娘の9歳の誕生日ケーキに
ガトーショコラをchoice。
材料2つの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
娘は、10月生まれの為イチゴが売ってない。
なのでガトーショコラにしました。
簡単だし美味しいのでお勧めです。
chiezo
作り方
- 1
たまごは白身と黄身に分けて
白身は冷蔵庫にいれる。 - 2
板チョコを細かく割って
湯煎にかける。 - 3
チョコがなめらかになったら
湯煎から外す。 - 4
冷蔵庫で白身を取り出し
泡立ててメレンゲを作る。
角がたつくらい泡立てる - 5
たまごの黄身を3回に分けて
チョコと混ぜる。 - 6
メレンゲを3回に分けて
チョコと混ぜる。 - 7
6号サイズの型に流し込む?
- 8
2~3回落として空気を抜く。
170°にあたためたオーブンで
30分~40分焼く。 - 9
焼けたらケーキクーラーにのせて
粗熱をとる。冷めたら型から抜く。
粉砂糖をパラパラしておわり。
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり泡立てる。
バターや小麦粉を使ってないので
あっさりしっとり食べやすい。
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