簡単レシピ 材料2つガトーショコラ

chiezo783
chiezo783 @cook_40207142

娘の9歳の誕生日ケーキに
ガトーショコラをchoice。
材料2つの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
娘は、10月生まれの為イチゴが売ってない。
なのでガトーショコラにしました。
簡単だし美味しいのでお勧めです。

chiezo

簡単レシピ 材料2つガトーショコラ

娘の9歳の誕生日ケーキに
ガトーショコラをchoice。
材料2つの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
娘は、10月生まれの為イチゴが売ってない。
なのでガトーショコラにしました。
簡単だし美味しいのでお勧めです。

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材料

3人分
  1. 板チョコ 4枚
  2. たまごL 4個
  3. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    たまごは白身と黄身に分けて
    白身は冷蔵庫にいれる。

  2. 2

    板チョコを細かく割って
    湯煎にかける。

  3. 3

    チョコがなめらかになったら
    湯煎から外す。

  4. 4

    冷蔵庫で白身を取り出し
    泡立ててメレンゲを作る。
    角がたつくらい泡立てる

  5. 5

    たまごの黄身を3回に分けて
    チョコと混ぜる。

  6. 6

    メレンゲを3回に分けて
    チョコと混ぜる。

  7. 7

    6号サイズの型に流し込む?

  8. 8

    2~3回落として空気を抜く。
    170°にあたためたオーブンで
    30分~40分焼く。

  9. 9

    焼けたらケーキクーラーにのせて
    粗熱をとる。冷めたら型から抜く。
    粉砂糖をパラパラしておわり。

コツ・ポイント

メレンゲはしっかり泡立てる。
バターや小麦粉を使ってないので
あっさりしっとり食べやすい。

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