簡単 鮭のマヨ焼き☆カレー風味

☆motsu☆
☆motsu☆ @cook_40116172

カレーマヨネーズにパン粉をつけることで 油で揚げずに サクサクのカツに！！
このレシピの生い立ち
保育園での人気メニュー( ^ω^ )
調理師さんから教えてもらいました☆

簡単 鮭のマヨ焼き☆カレー風味

よしお03's cooksnap of when they made 簡単 鮭のマヨ焼き☆カレー風味.
ニッコリ笑顔's cooksnap of when they made 簡単 鮭のマヨ焼き☆カレー風味.
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カレーマヨネーズにパン粉をつけることで 油で揚げずに サクサクのカツに！！
このレシピの生い立ち
保育園での人気メニュー( ^ω^ )
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材料

4人分
  1. 鮭(切り身) 4切(160〜200g)
  2. ☆マヨネーズ 大さじ8
  3. ☆カレー粉 小さじ2
  4. ☆塩、こしょう 各少々
  5. パン粉 適量
  6. 粉チーズ 好み(大さじ2)

作り方

  1. 1

    ビニール袋に 鮭と☆を入れ 軽くモミモミし 30分以上漬け込む

  2. 2

    混ぜ合わせたパン粉と粉チーズを 鮭全体にまぶしつけて トースター、オーブンのグリル機能などでこんがり焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は フライパンで焼きました(^^)v
鶏肉でもOK 皮にフォークでプツプツ穴を開け 厚い部分は切り目を入れて(^o^)
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