優しいお味のがんもの煮物
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
♡レシピ本掲載＆れぽ1000件感謝♡
がんもの煮物は薄味の優しい味が好きです。一晩おくとより美味しくなります♬
このレシピの生い立ち
がんもは濃い味よりも薄味が好きです。自分好みの味の覚え書きです。
優しいお味のがんもの煮物
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がんもの煮物は薄味の優しい味が好きです。一晩おくとより美味しくなります♬
このレシピの生い立ち
がんもは濃い味よりも薄味が好きです。自分好みの味の覚え書きです。
作り方
- 1
がんもはお湯で油抜きをします。
- 2
鍋に〔煮汁〕の材料を全て入れて沸騰させます。
- 3
油抜きしたがんもの水気を軽く絞りつつ、お鍋に入れます。
-
- 4
落としぶたをして中火～強めの中火で約10分煮込みます。
- 5
そのまま冷まします。
-
- 6
その日のうちに食べても美味しいですが、翌日はさらに美味しいです。
- 7
印刷枚数が5000枚、MYフォルダIN数が30000人を超えました♪ありがとうございます♡
コツ・ポイント
油抜きはめんどくさいけど、味がよくしみるようになるので必ず☆
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