簡単！ロータス☆チョコレートブラウニー
ruucooking @cook_40209059
少ない材料で甘さ控えめのチョコブラウニーに香ばしいロータスクッキーをON☆見た目も可愛くて満足度もアップ！
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て少しカロリー控えめなブラウニーを作りたくて。これでも充分甘いですが、しっかり甘さが欲しい方、濃厚なのが好きな方はバター・砂糖・チョコを20gほど増やしてください☆
簡単！ロータス☆チョコレートブラウニー
少ない材料で甘さ控えめのチョコブラウニーに香ばしいロータスクッキーをON☆見た目も可愛くて満足度もアップ！
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て少しカロリー控えめなブラウニーを作りたくて。これでも充分甘いですが、しっかり甘さが欲しい方、濃厚なのが好きな方はバター・砂糖・チョコを20gほど増やしてください☆
作り方
- 1
チョコレートとバターを湯煎で溶かす。
- 2
別のボールで牛乳・卵・砂糖を泡だて器でよく混ぜる。
- 3
①に②を数回に分けて流し入れ、よく混ぜる。
- 4
小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせてふるったものを、３回にわけて入れる。都度ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
オーブンを170度に余熱。クッキングシートをひいた器に流し入れる。ロータスクッキーをのせるとさらに香ばしく美味しい☆
- 6
170度で20〜25分焼く。ホーローバッドやカップケーキ型、パウンド型などなんでもOK☆
-
- 7
型から外して冷ましてからお好きな形にカット。冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとりより美味しくなります☆
コツ・ポイント
膨らむので、クッキーは軽く載せる程度でOK！お好きなクッキー、オレオなどのせても見た目も可愛くて美味しいです☆
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濃厚チョコレートのブラウニーです。食べると香ばしいアーモンドの風味がします。見た目はクッキーが載っていて可愛いです。
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