【デトックス】竹炭豆乳ラテ
Cafe77 @cook_40163742
チャコールラテという真っ黒なコーヒーがあると聞いて、自己流で作ってみました。
豆乳を牛乳に変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
チャコールクレンズやチャコールラテというものの存在を知り、本家を味わう前に自分で作ってみようと思い。竹炭はデトックス効果があり、腸内環境を整えると言われていますが、医学的・科学的根拠は今ひとつとのこと。
でも気になったので、作ってみました。
【デトックス】竹炭豆乳ラテ
チャコールラテという真っ黒なコーヒーがあると聞いて、自己流で作ってみました。
豆乳を牛乳に変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
チャコールクレンズやチャコールラテというものの存在を知り、本家を味わう前に自分で作ってみようと思い。竹炭はデトックス効果があり、腸内環境を整えると言われていますが、医学的・科学的根拠は今ひとつとのこと。
でも気になったので、作ってみました。
作り方
- 1
耐熱マグカップに竹炭パウダーを入れます。
-
- 2
豆乳を注ぎ、常温のまま軽く混ぜた後、電子レンジで30秒加熱。
-
- 3
ミルクフォーマーで泡立てます。
-
- 4
コーヒーをゆっくり注ぎ、完成です。
-
- 5
結構強い泡です。スプーンでかき混ぜてもモコモコしたまま。
-
コツ・ポイント
竹炭パウダーは入れすぎるとシャリシャリするので、ほどほどに入れてください。
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