インスタ映え☆丸鶏でサムゲタン

Koki
Koki @cook_40096498

韓国人直伝のレシピです!丸鶏で作るからインパクトも抜群!インスタ映え間違いなし!
このレシピの生い立ち
韓国人に教えてもらったレシピです!簡単にできて美味しい!

インスタ映え☆丸鶏でサムゲタン

韓国人直伝のレシピです!丸鶏で作るからインパクトも抜群!インスタ映え間違いなし!
このレシピの生い立ち
韓国人に教えてもらったレシピです!簡単にできて美味しい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 丸鶏 1羽(約800g)
  2. しょうが 1片
  3. ネギ 1本
  4. しめじ 100g
  5. 生米 大さじ2
  6. 大さじ3
  7. 小さじ1
  8. 2000ml

作り方

  1. 1

    しょうがは千切り、ネギは4cmくらいのブツ切り、しめじは石づきを取っておく。

  2. 2

    丸鶏は外側と腹の部分を洗って汚れを落としておく。

  3. 3

    材料を全て鍋に入れて、煮込む。

  4. 4

    1時間程度煮込んで、最後に味を調整する。

  5. 5

    食べる前に丸鶏を骨ごと潰してお皿に盛る。

  6. 6

    分量外の刻みねぎ、いりごま、ごま油などで香りづけすると美味しくなります!

コツ・ポイント

丸鶏が大きいので、たまに上下返してあげるとムラなく煮えます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Koki
Koki @cook_40096498
に公開

似たレシピ