簡単☆かぼちゃとクリームチーズのサラダ
nqnq★ @cook_40127954
デパートで売ってるようなかぼちゃサラダが簡単におうちで食べられます(^^)♪♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを家で簡単に食べたくて、家にあったもので作りました(*^▽^*)
簡単☆かぼちゃとクリームチーズのサラダ
デパートで売ってるようなかぼちゃサラダが簡単におうちで食べられます(^^)♪♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを家で簡単に食べたくて、家にあったもので作りました(*^▽^*)
作り方
- 1
かぼちゃは綿と種の部分を取り、皮も軽く切り落とす
- 2
かぼちゃを1〜2センチ角位に切り、耐熱皿に並べてレンジでチン♪(600wで4分半)
- 3
(かぼちゃがまだ硬いようなら更にチン)
※熱いので気をつけてください - 4
つぶせる硬さになったら軽く潰して粗熱を取る
- 5
マヨネーズと砂糖を入れて混ぜ、全体が混ざったらクリームチーズを入れて軽く混ぜる
- 6
しっかり混ざったら完成☆
- 7
お好みで黒胡椒やパセリを振っても(^^)
コツ・ポイント
大雑把な私は粗熱も大して取らずに作っています。
チーズもしっとりして美味しいですよ！笑
チンした後に出た水分を軽くキッチンペーパーなどで拭くと、水っぽさがなくなります！！
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