絶品！さば缶のトマトドライカレー
なまずひげおとめ @cook_40128137
食べやすくて、美味しいさばのトマトドライカレー！鍋を使いたくない時はレンジで調理も出来ます！我が家の人気メニューです！
このレシピの生い立ち
サバカレーを美味しく、食べやすく作りたいと思い研究しました。パスタにしても美味しく頂けます。
絶品！さば缶のトマトドライカレー
食べやすくて、美味しいさばのトマトドライカレー！鍋を使いたくない時はレンジで調理も出来ます！我が家の人気メニューです！
このレシピの生い立ち
サバカレーを美味しく、食べやすく作りたいと思い研究しました。パスタにしても美味しく頂けます。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ニンニク、あれば青唐辛子をみじん切りにする。フードプロセッサーを使う時は材料ごとに別けて、かけて下さい。
- 2
鍋にオリーブ油を熱し、中火で1を焦さない様にしんなりするまで炒める。
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- 3
2に残りの材料を全て入れる。サバはお好みの大きさに崩す。
-
- 4
3が沸騰したら、弱火にして１５分程度煮たら出来上がり！途中、焦げないように時々かき混ぜて下さい。
-
- 5
おすすめのトマト缶。お料理の味が良くなります。カルディに売ってます^ ^
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- 6
おすすめのサバ缶。これが一番臭みが無く、美味しく仕上がりました。
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- 7
パスタにかけてミートソースのように食べても美味しいです^_^
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- 8
※鍋を使いたくない時は耐熱皿に全ての材料を入れてラップをせず、600Wのレンジで20分チンして下さい。
コツ・ポイント
※鍋を使いたくない時は耐熱皿に全ての材料を入れてラップをせず、600Wのレンジで20分チンして下さい。お皿の底が焦げないように途中、3回位かき混ぜて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19022611
