レンズマメのぜんざい

トルコのキッチン @turkish_kitchen
FOODEX JAPAN 2017 トルコ TREND AREA(1B12-12-)試食メニュー
このレシピの生い立ち
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レンズマメのぜんざい
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作り方
- 1
レンズ豆は水洗いし、豆が浸るほどの水(50-70cc)とココナッツミルクを加えて煮る
- 2
砂糖を加え、煮立つまでよく混ぜる
- 3
火を弱火にして20分ほど柔らかくなるまで煮て、ひとつまみの塩をいれる
- 4
さましたレンズマメを器に盛り、刻んだドライフルーツをトッピングし、上からココナッツミルクをかける
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その他のレシピ
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