糖質制限 パンdeスマートチアシードパン
パンdeスマートミックスとチアシードで糖質オフの丸パンを作ってみました！チアシードを入れるとフワフワになります！
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、できるだけ簡単に糖質制限パンを作りたくて( •̀∀•́ )✧ いろいろな方のレシピを参考にさせてもらいましたので、備忘録です:*:・(*´ω`pq゛ご了承ください(つД`)
糖質制限 パンdeスマートチアシードパン
パンdeスマートミックスとチアシードで糖質オフの丸パンを作ってみました！チアシードを入れるとフワフワになります！
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、できるだけ簡単に糖質制限パンを作りたくて( •̀∀•́ )✧ いろいろな方のレシピを参考にさせてもらいましたので、備忘録です:*:・(*´ω`pq゛ご了承ください(つД`)
作り方
- 1
HBに★以外の材料を全部入れておく。順番は液体系から入れていき、最後に指で穴を作ってドライイーストを入れる。
- 2
耐熱容器にチアシードと水を入れ、レンジでチンする。沸騰させるぐらいチンします。
- 3
HBをセットし、先ほどの沸騰したチアシードをバサっと入れて、こねるモードで50分こねる。（sirocaなので25分×2）
- 4
こね終わったら、取り出して8〜10個に分けて丸めます。
天板にクッキングシートを引いて丸めたパンを等間隔で並べます。 -
- 5
天板ごとレンジに入れ、500wで50秒加熱し、そのまま扉を開けず40分放置します。1.5倍に膨らんでいたらOK
- 6
天板を一旦取り出し、160度に予熱します。予熱完了したらオーブンに入れて13分焼けば、できあがりです！
-
コツ・ポイント
HBこねこね、オーブンレンジ発酵で簡単な作り方にしてみました。パンdeスマートミックスはネットで購入可能です。ドライイーストはサフインスタントの赤ラベルを使用。豆乳はアーモンドミルクでも良いと思います(♡ˊ艸ˋ♡)
似たレシピ
-
【糖質制限】大豆粉ふわふわ丸パン 【糖質制限】大豆粉ふわふわ丸パン
大豆粉メインの丸パンです！糖質一個あたり約2g。HB使用。チアシードでとってもふわふわな丸パンが焼き上がりました。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【糖質制限】おからふすまパン【HBなし】 【糖質制限】おからふすまパン【HBなし】
糖質制限中でも食べられるパン。おからパウダーを入れてたんぱく質を強化しました。HB無しでなるべく簡単な工程にしました
きるしぇん
その他のレシピ
