作り方
- 1
人参を細千切りにします
- 2
冷めているフライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて弱火にかけます
- 3
油に香りが移ったら、ニンジンを投入（辛いのが苦手ならここで鷹の爪を抜いてください）
- 4
人参に火が通れば完成
コツ・ポイント
冷めたフライパンからはじめないと、ニンニク・鷹の爪が焦げます
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人参を細千切りにします
冷めているフライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて弱火にかけます
油に香りが移ったら、ニンジンを投入（辛いのが苦手ならここで鷹の爪を抜いてください）
人参に火が通れば完成
冷めたフライパンからはじめないと、ニンニク・鷹の爪が焦げます
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