手軽に即席☆牛丼 煮込むだけ♬

健太郎レシピ☆
健太郎レシピ☆ @cook_40213907

手軽に食べたい時に、簡単に作りたくて料理してみました^_^
多目に作って、弁当にも流用しました
このレシピの生い立ち
牛バラ肉が安く売っていたので、アレンジして作ってみたした

手軽に即席☆牛丼 煮込むだけ♬

手軽に食べたい時に、簡単に作りたくて料理してみました^_^
多目に作って、弁当にも流用しました
このレシピの生い立ち
牛バラ肉が安く売っていたので、アレンジして作ってみたした

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材料

4人分位
  1. 牛バラ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 大さじ5
  4. 400cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ4
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆本出し 小さじ3
  9. 隠し味!生姜チューブ 少々
  10. ごはん 適量
  11. 生卵 お好みで
  12. 紅生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm位に短冊切り

  2. 2

    鍋に酒を投入してアルコールを飛ばします

  3. 3

    玉ねぎ投入して、炒めます。

  4. 4

    水と砂糖を入れて煮込みます

  5. 5

    ☆の調味料を投入して煮込みます

  6. 6

    牛バラ肉を投入します。お肉の量はお好みで

  7. 7

    味が染み込むまで煮込んだら完成☆

    隠し味で、生姜を少し入れたら味が締まります♬

  8. 8

    お好みの量でごはんにのせて、いただきまーす^_^
    生卵は、定番のトッピングで!

コツ・ポイント

煮込むだけなので。味付けや濃さはお好みで。
私はつゆだくで、少し甘めにつくりました

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