手作り甘酢

0nohaha
0nohaha @cook_40167183

市販の甘酢も美味しいけれど、自分で作って経済的に!我が家用覚書です。
このレシピの生い立ち
買っても美味しいけど、より安心なものを口にしたい。。甘酢も作っちゃえ~。安心で経済的(多分)なら一石二鳥。

手作り甘酢

市販の甘酢も美味しいけれど、自分で作って経済的に!我が家用覚書です。
このレシピの生い立ち
買っても美味しいけど、より安心なものを口にしたい。。甘酢も作っちゃえ~。安心で経済的(多分)なら一石二鳥。

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材料

作りやすい分量
  1. 1カップ(200ml)
  2. 砂糖 大さじ5
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    酢に砂糖と塩を加え、きれいに溶かしでき上がり。
    (甘さは好みで調整して下さい)

コツ・ポイント

砂糖の種類はお好みで。写真は三温糖で作りました。使う砂糖の量に正直驚きますが、酢の物・ピクルスなど使えます!たくさん作って常備してます。

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