海藻としめじの白和え
醤油、砂糖、だしのシンプルな味付けが絶妙です。副菜に。
このレシピの生い立ち
海藻サラダの袋に書いてあったレシピです。
作り方
- 1
海藻サラダは水戻し後、よく水を切っておく。豆腐は水切りし、ぶなしめじは調味料Aで煮る。
- 2
すりごま大さじ2と豆腐をすり混ぜる。
- 3
②に調味料Ｂを加えて味を調え、①の海藻とぶなしめじと和える。お好みにより人参、こんにゃく、炒りゴマなどを加えても。
コツ・ポイント
豆腐、海藻はよく水をきっておきましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064406
