簡単！こってり肉巻ききのこ
今日の嫁ちゃん @cook_40216533
牛肉みたい！！と大好評だった肉巻きです。きのこでかさ増しできてヘルシー美味しい。ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
洗い物は最小限に、フライパンひとつでできるものだけど「凝った風」にできるものはないかと思い、しめじを巻いてみました。
簡単！こってり肉巻ききのこ
牛肉みたい！！と大好評だった肉巻きです。きのこでかさ増しできてヘルシー美味しい。ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
洗い物は最小限に、フライパンひとつでできるものだけど「凝った風」にできるものはないかと思い、しめじを巻いてみました。
作り方
- 1
しめじを切り、豚バラ肉1枚につき3~4本のしめじを巻き巻き。
- 2
豚肉を巻いたら、まわりに片栗粉を適量つける。
- 3
熱したフライパンに油をひき、こんがりきつね色になるまで焼く。
- 4
一旦火を止め、調味料を入れる。
- 5
焦げないように弱火で、とろみがでるまで炒める。
- 6
お好みでネギをかけて完成♪
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