【菜食】ズッキーニと玉ねぎの万能醤油炒め
Yun370 @cook_40050482
作りたても、もちろん美味しいけど・・・冷めたら味がぎゅ～っと染み込んで、とっても美味しいですღ
このレシピの生い立ち
万能醤油ダレ（ID19062337）を使った、野菜料理をあれこれ考え中ღです
【菜食】ズッキーニと玉ねぎの万能醤油炒め
作りたても、もちろん美味しいけど・・・冷めたら味がぎゅ～っと染み込んで、とっても美味しいですღ
このレシピの生い立ち
万能醤油ダレ（ID19062337）を使った、野菜料理をあれこれ考え中ღです
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする。
ズッキーニは1センチ幅の輪切りにする。（大きいものは、半月に切ってもOK) - 2
フライパンにEVオリーブオイルを熱して、玉ねぎとズッキーニを炒める。
- 3
玉ねぎがよく炒まったら、白ワインと万能醤油ダレを加える。
- 4
最後に、塩とブラックペッパーで味を調えて、出来上がりღ
- 5
出来たてもいいけど、冷ましたほうが味がぎゅ～っと染み込んで・・・美味しいのでおススメですღ
-
コツ・ポイント
玉ねぎはよく炒めたほうが、甘くて美味しいですღ
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