【簡単】パパのアヒージョ【おつまみ】
ゆづpappy @cook_40209947
お酒類全般に合います。材料が切れさえすれば後は放置なのでとても簡単です！ぜひ作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
スーパーでイカが安売りしてたので作りました
【簡単】パパのアヒージョ【おつまみ】
お酒類全般に合います。材料が切れさえすれば後は放置なのでとても簡単です！ぜひ作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
スーパーでイカが安売りしてたので作りました
作り方
- 1
下準備として各材料を先に切る
ジャガイモを一口大
ソーセージは一本を斜めに半分
鶏むね肉は皮を剥がし一口大 - 2
にんにくは皮を剥き半分に
鷹の爪はお尻を切り中のタネを取り出してから輪切りにする - 3
イカは捌いてから胴の部分を輪切りに、げその部分は根元から2本づつになるように切る
- 4
耐熱皿に鶏肉→ジャガイモ→にんにく→ソーセージ→イカの順番に入れ、オリーブオイルを注ぐ
- 5
塩胡椒にんにくチューブを適量入れる
- 6
オーブンで15分〜20分加熱
このとき200度以上に設定 - 7
ジャガイモと鶏肉に火が通ったら、鷹の爪とパセリを上から振りかけ完成
コツ・ポイント
食べ終わり残ったオリーブオイルは再度使えますのでお皿に移し冷蔵庫で保存すれば2度楽しめます！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
超うま！イカスミのアヒージョは意外に簡単 超うま！イカスミのアヒージョは意外に簡単
イカにもいろいろありますが、手に入りやすいのがスルメイカ。分解もカンタン。キモやスミをまぶすと、旨味が倍増します。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19072946
