おうちで簡単!あんかけラーメン♡

Rachis
Rachis @rachis_

たっぷり野菜&とろ~りあんかけ♡
ボリュームたっぷりのラーメンです。
寒い季節には温まりますよ♪

おうちで簡単!あんかけラーメン♡

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ボリュームたっぷりのラーメンです。
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材料

2人分
  1. 中華麺 200g
  2. もやし 1/2袋
  3. きゃべつ 1/4カット
  4. 人参 1/3本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 豚肉 50g
  7. 800cc
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  9. ☆オイスターソース 小さじ3
  10. ☆醤油 大さじ3
  11. ☆塩コショウ 少々
  12. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゃべつ、玉ねぎ、人参をお好みの大きさで切ります。

  2. 2

    ①ともやし、豚肉を炒めます。

  3. 3

    炒めてる間に☆の調味料をボウルで混ぜ合わせます。

  4. 4

    野菜に③を加えてとろみがつくまで煮詰めます。

  5. 5

    麺を茹でます。

  6. 6

    丼に水切りした麺を入れます。

  7. 7

    麺の上にあんをたっぷりとかけます。

コツ・ポイント

お野菜はお好みのもので大丈夫です!
きのこ類を加えたり、豚肉の代わりがハム等でも○

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Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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