簡単!ねぎチャーハン☆

ひまゆま @cook_40218060
2010・5・10皆様のおかげで、話題入りできました。ネギと、卵があれば、すぐできます。ネギ好きには、たまりましぇん。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白ねぎしかなくて・・なんとなく作ってみたら、おいしい味に!
簡単!ねぎチャーハン☆
2010・5・10皆様のおかげで、話題入りできました。ネギと、卵があれば、すぐできます。ネギ好きには、たまりましぇん。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白ねぎしかなくて・・なんとなく作ってみたら、おいしい味に!
作り方
- 1
ネギを小さく刻む。(適当に好きな大きさで)フライパンに、適量の油をひいて、ねぎを入れる。香りが出たら卵をいれる。、
- 2
卵をいれたら、すぐにご飯を投入!塩・胡椒で、味付けし、木ベラで、パラパラになるように炒める。
- 3
だいたい、炒めあがったら、鶏がらスープの素をいれて、醤油をまわしいれる。
(できあがり)
コツ・ポイント
火力は、初めは、中火で、3の、鶏がらスープを入れるあたりから、焦げやすいので弱火にしてください。
温かいご飯がない場合は、レンジでご飯を温めてくださいね。(冷たいご飯だと、パラパラになりにくいです。)
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