いかいため

いけのたにさんですか
いけのたにさんですか @cook_40100565

ワタもスミも
このレシピの生い立ち
いかがすきなのだ

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材料

  1. 塩コショウ てきとう
  2. 醤油
  3. イカ
  4. ワタ
  5. ネギ

作り方

  1. 1

    イカ処理して輪切り ワタとスミは気をつけてとる 油敷いてネギ炒める イカは炒める前にスミとワタを混ぜておく

  2. 2

    塩コショウ 醤油 酒で味付け おわり

コツ・ポイント

スミとワタイカの後に炒めたら、スミが固まった見焦げちゃったから、焼く前にぶちまけといたほうがいいかと

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