きんぴらごぼう

メひかり
メひかり @cook_40218505

スーパーのカットごぼう＆人参 2袋分のレシピ
このレシピの生い立ち
値下げされたカット野菜が2袋売りだったので、作ってみました。
娘にも好評でした♪

きんぴらごぼう

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スーパーのカットごぼう＆人参 2袋分のレシピ
このレシピの生い立ち
値下げされたカット野菜が2袋売りだったので、作ってみました。
娘にも好評でした♪
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材料

カット野菜 2袋分
  1. カットごぼう＆人参 220g
  2. ●砂糖 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●醤油 大さじ2
  5. 白ゴマ 少量
  6. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    水洗いして、水気をキッチンペーパーで取る。

  2. 2

    ごま油でしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ●を入れて炒め、水気がなくなったら白ゴマをお好みで。

コツ・ポイント

調味料が全て大さじ2で分かりやすいです。
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