作り方
- 1
こんにゃくを塩でもんで、食べやすく正方形に切ります。（スプーンでちぎっても大丈夫です）
- 2
鍋に湯を沸かし、こんにゃくを下茹でします。（5分くらい）
- 3
ちくわを食べやすく斜めに切ります。
- 4
フライパンに軽く油を入れて、下茹でしたこんにゃくを炒めます。ちくわも入れます。
- 5
水とほんだしを入れます。
- 6
〇を入れて、水分を飛ばしたら完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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