【ダイエット】えのきとわかめの簡単酢の物

YASHIGANI
YASHIGANI @cook_40021182

私のダイエットメニューです。簡単に作れてあっさり美味しい。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために考えたレシピです。簡単ですが夫に好評です。

【ダイエット】えのきとわかめの簡単酢の物

私のダイエットメニューです。簡単に作れてあっさり美味しい。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために考えたレシピです。簡単ですが夫に好評です。

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材料

2人分
  1. わかめ(塩蔵) 10gくらい
  2. えのき 1袋
  3. めんつゆの素(3倍濃縮) 大さじ1.5
  4. 純米酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。えのきは石づきを取り、半分に切る

  2. 2

    えのきにラップをかけレンジで2分半加熱。戻したわかめと合わせてお酢とめんつゆの素を加えて冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

酸味がキツくない純米酢で作っています。

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YASHIGANI
YASHIGANI @cook_40021182
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40代3人家族。最近は料理よりソーイングが楽しくて、殆ど更新しておらず…
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